Майоран

Это многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству Яснотковые, но чаще выращивается как однолетник. Ценится за его ароматные листья, которые широко используются в кулинарии, а также в народной медицине благодаря своим успокаивающим свойствам.

Размеры. Майоран обычно достигает высоты от 30 до 60 см и может распространяться на ширину до 30-45 см, образуя компактные, плотные кусты.

Листья. Мелкие, овальные или слегка продолговатые, мягкие на ощупь, обладают серо-зеленой окраской. Они очень ароматные, особенно при измельчении или трении.

Цветки. Мелкие, бледно-розовые или белые, собраны в мелкие группы, которые формируются в летние месяцы. Период цветения приходится на июнь-август.

Плоды. Мелкие, бледно-розовые или белые, собраны в мелкие группы, которые формируются в летние месяцы. Период цветения приходится на июнь-сентябрь.

Требования к освещенности. Предпочитает полное солнце для оптимального роста и развития аромата. Растение способно выдерживать и полутень, но его ароматические и вкусовые качества могут снизиться.

Требования к почве. Предпочтительна хорошо дренированная, плодородная, нейтральная или слабощелочная почва. Майоран хорошо растет на легких почвах, где нет застоя воды.

Особенности агротехники. Требует регулярного, но умеренного полива, особенно в периоды засухи. Переувлажнение может привести к гниению корней. Растение также отзывчиво на регулярное подкармливание умеренными дозами комплексных удобрений. Для стимуляции более пышного ветвления и обильного урожая рекомендуется прищипывать верхушки.

Зоны зимостойкости. Зона USDA 5. Желательно укрытие на зиму.